Feb. 22nd, 2013
Видео, из которого вы узнаете, что два жирных лобстера тянут, примерно, на кило двести (1200 гр).
Что самое главное в лобстере? Правильно, усы и хвост. За усы его можно вытаскивать из ванны, а в хвосте много вкусного, сочного и деликатесного мяса. И вот тут есть одна хитрость.
Дело в том, что лобстера подают разрезанным пополам, богато напичканным травой всякой, ну и вообще, украшенным. И вот в каждой половине хвоста, как в тарелке, лежит своя половина его мяса. Что делают тайцы на кухне? Они уже из вареного хвоста лобстера вырезают середину. И съедают. А вы, когда спрашиваете "Какого хрена мясо в хвосте так мало?", получаете такой ответ — ну так оно при варке скукожилось, уменьшилось, и прилипло к стенкам панциря. Вот вам нож и вилка, отдирайте, приятного аппетита!
Туристам пофигу, они все равно не видели сколько там мяса должно быть, а вы теперь знаете, вас теперь не наебут.
Что самое главное в лобстере? Правильно, усы и хвост. За усы его можно вытаскивать из ванны, а в хвосте много вкусного, сочного и деликатесного мяса. И вот тут есть одна хитрость.
Дело в том, что лобстера подают разрезанным пополам, богато напичканным травой всякой, ну и вообще, украшенным. И вот в каждой половине хвоста, как в тарелке, лежит своя половина его мяса. Что делают тайцы на кухне? Они уже из вареного хвоста лобстера вырезают середину. И съедают. А вы, когда спрашиваете "Какого хрена мясо в хвосте так мало?", получаете такой ответ — ну так оно при варке скукожилось, уменьшилось, и прилипло к стенкам панциря. Вот вам нож и вилка, отдирайте, приятного аппетита!
Туристам пофигу, они все равно не видели сколько там мяса должно быть, а вы теперь знаете, вас теперь не наебут.