microgenius (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
microgenius) wrote2011-01-16 01:03 am
microgenius) wrote2011-01-16 01:03 am
Цинабон в Хабаровске
Сегодня сходил в Хабаровский филиал. Могу смело сказать, что закроются. Ну или пипл схавает, не знаю. Я больше не пойду.
Ладно тайскому они в подметки не годятся. Но даже владовский филиал в сто раз лучше. Например:
1. Полумертвые продавалки и повара. Еле ворочаются. Если в тае там все шустро, даже глаз не успевает следить, то здесь их было пятеро, трое стояли ничего не делая, а двое обслуживали два заказа 15 минут! Т.е. передо мной стояла девушка, так моя очередь думал ваще не дойдет )) Ну ладно еще руку не набили в производстве (тесто катали как в замедленном режиме), но кидать готовое в пакеты можно и побыстрее. Однако мне казалось что они или под кайфом все, или не выспались ))
2. Ассортимент скудный, пекут как то странно. Т.е. на момент моего прихода (16-30) не было ни классического большого, ни палочек, ни чего то еще (не помню). На вопрос когда сказали не скоро, часа через полтора, не раньше ))) И это основное, что заказывают! Как можно было так печь, что основное закончилось? Короче работают с 10 декабря, а до сих пор с перебоями.
3. В целом обслуживание не только вялое, но и никакое. Клиента слышат плохо, на многие вопросы отвечают по-советски. Например - "Какое у вас мороженное?". В ответ - "Обычное, какое же еще?". Ну все понятно...
4. Сам зал ни о чем. Не уютно, темно.
5. Видать клиентов не много, часть продукции лежало давно, и засохло )) Во всяком случае мелкие катыши, которые я взял в довесок к минибону, почти хрустели на зубах. И сверху глазурь уже была твердой, как на майской булке ))
Семья, кстати, тоже согласилась, что не очень (я свое мнение до них не озвучивал, наоборот нахваливал). Общий вердикт - классную идею реализовали чисто по-нашему, через жопу.
П.С. Может еще улучшиться, но не верю - чаще наоборот, сначала все хорошо, а потом все хуже и хуже.
Update:
Люди вот пишут (шорох - это мой ник на местном форуме):
Ладно тайскому они в подметки не годятся. Но даже владовский филиал в сто раз лучше. Например:
1. Полумертвые продавалки и повара. Еле ворочаются. Если в тае там все шустро, даже глаз не успевает следить, то здесь их было пятеро, трое стояли ничего не делая, а двое обслуживали два заказа 15 минут! Т.е. передо мной стояла девушка, так моя очередь думал ваще не дойдет )) Ну ладно еще руку не набили в производстве (тесто катали как в замедленном режиме), но кидать готовое в пакеты можно и побыстрее. Однако мне казалось что они или под кайфом все, или не выспались ))
2. Ассортимент скудный, пекут как то странно. Т.е. на момент моего прихода (16-30) не было ни классического большого, ни палочек, ни чего то еще (не помню). На вопрос когда сказали не скоро, часа через полтора, не раньше ))) И это основное, что заказывают! Как можно было так печь, что основное закончилось? Короче работают с 10 декабря, а до сих пор с перебоями.
3. В целом обслуживание не только вялое, но и никакое. Клиента слышат плохо, на многие вопросы отвечают по-советски. Например - "Какое у вас мороженное?". В ответ - "Обычное, какое же еще?". Ну все понятно...
4. Сам зал ни о чем. Не уютно, темно.
5. Видать клиентов не много, часть продукции лежало давно, и засохло )) Во всяком случае мелкие катыши, которые я взял в довесок к минибону, почти хрустели на зубах. И сверху глазурь уже была твердой, как на майской булке ))
Семья, кстати, тоже согласилась, что не очень (я свое мнение до них не озвучивал, наоборот нахваливал). Общий вердикт - классную идею реализовали чисто по-нашему, через жопу.
П.С. Может еще улучшиться, но не верю - чаще наоборот, сначала все хорошо, а потом все хуже и хуже.
Update:
Люди вот пишут (шорох - это мой ник на местном форуме):
вчера на порорге тц радость увидел шороха с семьей и кислым лицом - что даже здороваться не стал )
зашел поглядел на уныние :) одинокий рулет на витрине. люди-печали. посмотрел посмотрел и поехал домой.
зашел поглядел на уныние :) одинокий рулет на витрине. люди-печали. посмотрел посмотрел и поехал домой.
Значит я не вру )
no subject
Палишься :)
Накатал мыло хозяину франшизы, может простимулируют...
Палишься :)
Re: Палишься :)
Re: Палишься :)
Re: Палишься :)
Re: Палишься :)
Пусть рассматривают мой пост как бесплатную помощь )
П.С. А еще лучше пусть отправят свой персонал на стажировку. Куда нить в Москву, а лучше за границу.
Re: Палишься :)
Порекомендовал зайти на 27р и ответить конструктивно.
Так что работает обратная связь, это очень хорошо!
Re: Палишься :)
Держи в курсе, если новости будут.
Re: Палишься :)
no subject
Как у нас говорят это ХАБАРОВСК
В нашем булки которые без дела пролежали час убираю с витрины и кладут в коробки на вынос. У них там даже бирочки со временем изготовленяи в каждом подносе.
no subject
no subject
ха - говно в плане сервиса