microgenius: (Пью пиво)
Встали сегодня с женой как в будний день, побежали по делам, потом выяснилось, что суббота же. Постояли, покрутились, решили не возвращаться домой, а позавтракать где-нибудь.

Read more... )
microgenius: (Пью пиво)
Еще один способ делать мороженое из йогурта сразу при клиенте, при помощи быстрой заморозки. Первый способ, где применяется жидки азот, можно посмотреть здесь.


Читать далее...
microgenius: (Пью пиво)

Сумасшедшему ученому Николя на заметку. 

Впервые опыты с жидким азотом я увидел по телеку, в фильме Терминатор-2. 
А живьем еще ниразу. Я, конечно, представлял себе, что рано или поздно и с этой штукой разберусь, но ожидал встретиться с ней в какой-нибудь лаборотории по заморозке, а никак не здесь, в торговом центре Paragon в Бангкоке:

Читать запись полностью » )
microgenius: (Default)

Классные вафли в булочной:

Тут же пекут, тут же горяченькие купил и скушал.

Таймер видите? Кассирша закладывает готовое тесто, закрывает вафельницу, ставит на 2 минуты таймер и возвращается на кассу обслуживать подошедшего покупателя. Через две минуты подошла, вытащила готовое, заложила новую порцию. Итак все время, пока клиентов не много.

Я это к чему? А почему бы в РФ так не делать? Мне кажется это можно развить и стало бы популярным. Хошь вафли, хошь орешки со сгущенкой. Вообще как в наши магазины не зайдешь — продавалки в свободное время балду пинают. А могли бы чо нить уматное делать))

Читать запись полностью » )

Оригинал поста здесь

March 2017

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627 28293031 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 19th, 2017 07:26 am
Powered by Dreamwidth Studios